夏季食谱家常菜做法,夏季食谱家常菜做法荤菜

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-11 02:56:11 评论数:

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本文目录

  1. 夏季养生最佳食谱
  2. 适合夏天的法夏家常菜谱
  3. 食堂夏季菜谱一周不重样

夏季养生最佳食谱

1.含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、做法黄瓜、荤菜冬瓜等。夏季

2.富含优质蛋白的食谱食物可以及时摄入蛋白质补充 ,如鸡蛋、家常季食鱼类、菜做常菜鸡肉和豆制品等 。法夏

3.酸味食物可以生津解渴 ,做法健胃消食,荤菜增强食欲 ,夏季如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

适合夏天的家常菜谱

适合夏天的家常菜谱有玉米汁浸肉松豆腐 、香油拌春笋、鲜菇汤等 。

详细步骤如下:

1.玉米汁浸肉松豆腐

用料 :100克,玉米粒100克 ,山水豆腐1盒(约500克)。

做法 :将玉米粒加冰200克打成汁 ,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后 ,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

特色 :清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食。

2.香油拌春笋

原料春笋嫩尖250克,酱油10克,精制盐2克家常菜肴,白糖2克 ,味精2克,米醋少许,香麻油50克。

制作 :嫩春笋整理后放在水里煮熟 ,倒出冷却后 ,切成滚料片备用 。

将笋片放入锅里,加少许水 ,放入盐1克,煮沸,倒出  ,沥干水  ,趁热加酱油 、盐 、白糖、味精 、香麻油,拌匀,装盘 ,浇上卤汁。

特点鲜香嫩脆可口

3.鲜菇汤

原料:新鲜菇类(金针菇、草菇等小型菇类皆可)、香菜1把、肉丝 、胡萝卜丝 、高汤、太白粉水 、香油、盐 ,胡椒粉  。

制作 :将菇类洗净,并把较大型的菇类切丝备用 。锅内放入高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 。

下调味料盐,临起锅以太白粉水勾薄欠,放入香菜及胡椒粉及少许香油 ,保证好吃 。

食堂夏季菜谱一周不重样

周一:丝瓜毛豆 ,蕃茄炒蛋,水煮渔,田鸡千张结 ,土豆牛腩;

周二:菱白毛豆,冬瓜排骨 ,烂糊鳝丝,炒小青菜 ,黄瓜炒蛋;

周三:酱爆茄子 ,猪肚四季豆 ,毛毛菜芋头汤,青椒南瓜丝 ,鞭笋炒肉;

周四:白菜豆腐 ,酱爆牛娃 ,蒜香小龙虾,青椒地瓜藤,莲藕猪脚汤;

周五:笋干老鸭 ,红烧头尾,苦瓜炒蛋,凉伴豆芽 ,肉末豇豆;

周六:玉米猪骨汤  ,凉伴芝麻菜,青椒炒蛋 ,蒜末南瓜藤 ,蒸双臭

周日:鸭血粉丝,酱爆螺蛳 ,蒜泥空心菜,明虾鸡爪煲 ,凉拌米豆腐 。

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